Acide oxalique

Acide couramment utilisé par les ébénistes pour éclaircir le bois. Il était également employé autrefois comme détachant et détartrant. Il est parfois appelé "sel d’oseille" ou "oxalate de potassium". On le rencontre à l'état naturel entre autres dans les rhyzomes de plantes comme l'oseille ou la rhubarbe.