Bois exotique de couleur violette, brunissant au contact de l'air, originaire de Guyane et de Guinée. Il est utilisé en ébénisterie massive et en plaquée, comme en tabletterie. L’amarante fut particulièrement utilisée en ébénisterie sous la Régence, durant le règne de Louis XV et à l’époque Charles X. Selon les espèces, sa densité varie entre 0,75 et 0,90.