Opération de finition qui consiste à rendre mat (le terme vient du verbe amatir). Par exemple après l'application d'une couche de fond dur, on procède à un polissage et égrainage à l'aide d'un tampon en laine d'acier très fine (000). Ensuite, on applique le vernis. Si la dernière couche est brillante, on procède à un amatissage à la laine d'acier pour atténuer la brillance du vernis.