Araser consiste à enlever de la matière afin de mettre au même niveau deux pièces assemblées. Araser une cheville revient par exemple à couper l’excédant de la cheville à la hauteur du nu de l’assemblage. Dans un autre sens plus précis, araser correspond à l'action de créer des arasements par exemple aux extrémités d'une traverse lors du tenonnage.