Une cannelure est une moulure décorative creuse en arc de cercle. Orientée longitudinalement sur les pieds ou les montants, elle s’utilise souvent par groupe d’au moins trois. L’usinage se fait assez facilement à la défonceuse avec une fraise à gorge, en appui sur le chant de la pièce avec le guide parallèle de la machine. Les cannelures sont très fréquemment utilisées dans le mobilier de style Louis XVI.