Cette desserte pour jardin est née d’un mélange entre un double-fauteuil transportable (voir Le Bouvet n°184 [9]), et une desserte de cuisine que j’avais fabriquée il y a quelques années (voir BOIS+ n°32 [10]). De la première, je garde les roues et le principe de la brouette, de la seconde, les étagères et le bois. L’idée est de pouvoir ranger une plancha et une billig (crêpière traditionnelle bretonne) avec leurs ustensiles, tout en gardant la possibilité de pouvoir déplacer la desserte sur une pelouse.

Comme beaucoup d’ustensiles et accessoires de cuisine sont en hêtre [11], c’est naturellement vers lui que je me suis orienté. Le hêtre que j’ai utilisé est étuvé : c’est un traitement thermique à haute température, sans produits chimiques, qui le stérilise (élimine les champignons et les insectes) et le rend plus stable. Ce bois a également l’avantage d’être avivé (deux chants dressés parallèles) et d’avoir les deux faces poncées, particularité qui intéressera peut-être ceux qui n’ont pas de dégau-rabo [12] ou qui corroient à la main !